剪刀面的做法

1、首先准备适量的面粉，然后倒入榨好的菠菜汁并揉成面团。

2、锅中烧水，水开后，用剪刀将面团剪成小块掉入锅中。

3、大火煮5~10分钟后捞出装盘。

4、然后加入蒜末跟香菜段，不喜欢吃香菜的可以不加。

5、再加入一小勺的盐，一小勺鸡粉跟一小勺白糖。

6、再放上少许的辣椒段。倒入一勺酱油。

7、再撒上一把辣椒面。倒入一勺热油。

8、最后用筷子搅拌均匀，剪刀面就做好可以食用了。