煎鸡蛋饼做法

1、先准备面粉，如果想口感更细腻些，可以把面粉过筛。

3、兑少量的水，水要慢慢的兑，一边兑一边搅拌。

5、锅烧热，锅里不要放太多油，把油往锅周围一滚，全部粘上油，但又不要留余油。

7、小火开时煎 ，中途翻面，待两面焦黄就可以起锅了。