卤肉饭的做法

1、准备好食材，五花肉切成小方条，洋葱切丁，姜切碎，香菇洗净切丁

2、锅内放油放入香叶，八角，花椒小火炸香。然后把花椒捞出不要。

3、加入洋葱和姜炒香

4、加入五花肉翻炒

5、加入香菇翻炒

6、加500毫升热水

7、大火煮开

8、倒入砂锅，（这个大家随意啊，可以直接在炒锅里进行操作）加入提前煮好的鸡蛋一起小火炖一小时左右

9、最后大火收汁，烫点青菜，摆盘！我留了很多汤汁，喜欢泡饭！忍不住可以吃两碗

10、我家宝贝吃完一碗，还想吃。要控制