俗话说，豆腐生意，保证赚钱不亏本。豆子买回来，要是没保存好，潮掉了，发芽了，那就当豆芽卖，可保证赚钱。豆腐渣可卖给养猪的，赚钱。晒干可以酿酒，可赚钱。豆腐不小心做嫩了，就当嫩豆腐卖，赚钱，做老了，就当老豆腐卖，也赚钱。豆腐做的太水了，就卖水豆腐，太干了，就卖豆腐干，赚钱。豆腐水放的实在太多了，那就卖豆浆，忘了舀起来，那就做豆腐皮，赚钱。豆腐不小心掉油里了，那就卖油豆腐，赚钱。豆腐没卖完，臭了，就卖臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，保证赚钱。豆腐没卖完，烂了，那就做豆腐乳，人人都喜欢，包你赚钱。然而吃豆腐还是有很多需要注意的地方的。
2、过量会导致肾功能衰退。蛋白质摄入体内会分解成含氮物质，会加重肾脏负担。
4、过量会导致痛风发作。
2、大都会导致碘含量排泄过多，搭配含碘丰富的食材，如海带等。
