如何泡发海参

1、清洗海参准备一个大容器放入海参，清洗两遍。

2、加水泡48小时加入矿泉水或纯净水淹过海参，泡48个小时。

3、处理海参每8小时换一次水，等到泡到48小时后处理海参。

4、煮30分钟加冰块和水泡36小时上锅煮30分钟捞出，加入冰块和纯净水放冰箱泡发36小时。

5、每次换水加冰块每隔12小时换一次水，每次换水时加点冰块，这样就泡好了。