如何凉拌蒜香萝卜干

1、萝卜干切碎，蒜头蒜叶切碎，待用。

2、木梓油倒入烧热的锅中，待油烧热，再加蒜叶，煎至蒜香喷鼻，关火，把煎好的油倒入碗中，待用。

3、把切好的萝卜干放入盆中，加盐、味精、白糖、酒浸辣椒、切好的蒜头，搅拌。

5、把朝天椒干加入搅拌好的萝卜干中，再次搅拌。