青椒炒鸡蛋怎么做好

1、将鸡蛋打在盘子中，根据个人的量来确定个数。这里先打5个，如果人少可以打三个。

3、锅中放入适量的油烧热，煎鸡蛋一般要稍微多放点儿油。

5、鸡蛋煎成型后翻一下煎另一面，两面金黄，然后盛入碗中。

7、翻炒均匀后加入鸡蛋翻炒，炒至青椒半熟即可。