丸子砂锅菜的做法

1、准备食材。

2、胡萝卜切片，白菜切段，肉切片，葱姜切丝。

3、锅中放油烧热，放入葱，姜炝锅出味。

4、放入肉片小火煸炒出油。

5、放入白菜轻微翻炒几下。

6、把食材转入砂锅中，加入清水2碗，五香粉，淋入生抽。

7、酱油。

8、盖上锅盖中火闷烧5分钟。

9、白菜变软，加入肉丸，在盖上锅盖闷烧5分钟。

10、放入胡萝卜，盖上锅盖闷烧5分钟。

11、放入宽粉，，在盖上锅盖闷烧5分钟。

12、调入盐，在烧3分钟。

13、烧至汤汁浓厚，食材入味即可断火。