烧肉炒菜花的简单做法

简单谌冥鹳籀易学易做.

第一步：首先把烧肉切成厚薄均匀的片状，接着将其放入锅内爆至出油，然后加入适量的盐和生抽翻炒一下，上锅备用。

第二步：将菜花洗净切成一小朵，放入滚水煮5分钟左右，接着将其捞起滤干水；

第三步：在烧热的锅内加入适量的油，放姜片爆炒一下，接着把菜花倒入后加适量的盐，生抽翻炒一下，加水盖上盖子煮5分钟左右，掀开盖子，将备好的烧肉倒进去再翻炒片刻上碟即可食用。

你们学会了吗?^_^