在家制作美味的话梅小番茄

1、小番茄洗净，用小刀沿中间浅浅的划一圈。

2、锅中水烧开,放入番茄煮至划痕处的外皮裂开翻起即可,不要煮太久哦,否则番茄太软影响口感。

3、捞出,小心剥去番茄外皮。

4、将话梅、冰糖、清水倒入小锅煮开,冰糖融化后，放凉待用。

5、将小番茄放入浅渍钵,倒入放凉的话梅冰糖水，再加入10mI的柠檬汁。

6、盖上重玻璃盖,放入冰箱冷藏一天即可食用。