杏仁豆腐的做法详解

 时间:2024-11-02 01:07:33

杏仁豆腐是一道经诽粘辔凉典的甜品,以杏仁为主要食材,配合各种调料制作而成,因其做成后非常像豆腐而被命名为杏仁豆腐。其味甜美,生津止渴,润肺止咳,有一定的美容养颜功能,深受大家欢迎。

杏仁豆腐的做法详解

主要食材:

杏仁粉100克,琼脂10克,牛奶,糖,水

做法:

第一步:把琼脂洗净,切碎,放入温水,搅拌,变融化为止

杏仁豆腐的做法详解

第二步:把杏仁粉用清水浸泡,放入搅拌机,倒入牛奶,搅拌成杏仁奶液

杏仁豆腐的做法详解

第三步:把杏仁奶液倒入碗中,加入糖,用保鲜膜覆住(留一个小口),放入微波炉中加热至沸腾

杏仁豆腐的做法详解

第四步:搅拌一下,使糖融入均匀,加入前面准备好的琼脂,冷却后,放入冰箱冷藏,2个小时即可

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OK!杏仁豆腐大功告成!

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