1、将1颗青柠切成片（根据自己的口味添加），泡在装有凉水的干净无油的碗中备用。装有赜摧蛳驵凉水是为了释放青柠的酸味。
2、将半个百合剥成片洗干净。放在干净无油的碗中，备用。
3、将1个苹果，去皮去果核后洗干净，切成八小瓣，迅速放进泡有青柠的碗中。
4、将300ml的红酒放入一个干净无油的炖锅中，根据自己的口味少量多次的加入肉桂粉和冰糖。（融化后的冰糖可以当场尝出味道哦！）
5、大火煮开后，加入备用的青柠、苹果和百合。
6、用中火炖煮15分钟后关火。
7、等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可使用，记得苹果和红酒一起吃掉，口感超好哦！
