用盐焗鸡粉怎么做盐焗鸡

1、做盐焗鸡可以用清远鸡和三黄鸡，做出来味道都很好，首先把鸡清洗一下，沥干水分。

2、准备盐焗粉，这只鸡重1100克，所以用了40克的粉，大家根据自己的口味来添加。

3、把鸡身的里里外外都抹上盐焗粉，然后套上保鲜膜，腌制2小时。

4、在电饭锅的锅底欧式姜片，放上葱结，撒上花椒，倒入一小勺食用油。

5、把腌好的鸡正面朝上放进去，然后盖上锅盖正常煮半个小时。

6、时间到了之后，给鸡翻个面，让鸡的背部也充分混合调料，然后再盖上盖子煮10分钟。

7、然后就可以取出开吃啦，真的很嫩很香。