美味的爆炸青椒

1、洗适量的青椒，然后去掉头部。

2、七成油锅，下锅炸，炸时要反转均匀。

3、炸至虎皮装捞出，控油。

4、装入碗中再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺陈醋。

5、再切一些姜片，蒜片，小辣椒，一大勺辣椒油

6、搅拌均匀，好吃的虎皮青椒大功告成！