咸蛋黄肉松面包

1、材料

3、程序结束后加入黄油，再次选择和面程序，时间设置为10分钟，揉好的的面团可拉出比较薄的膜。

5、面团发酵大概是原料的1.5-2倍大，手指蘸点干面粉，插入面团中，不塌陷不回缩即可。

7、把咸蛋黄压碎和肉松拌在一起。

9、卷起后收口捏紧，放入学厨8连热狗模具里，没有模具也可以直接用烤盘。如果不是不沾烤箱，可以垫上高温油纸，这样不会粘底。

11、预热后放回烤箱，烤18分钟即可。我用的是东菱烤箱，不同烤箱会有温差，根据实际情况调整，最后看下 面包如果上色了就盖上锡纸。