拔丝奶豆腐的做法

1、首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.

3、面粉备用.

5、然后裹一层面粉,最好厚一些.

7、下面就要炸了,两面金黄时捞出.

9、 最重要的的就是熬糖的火候,熬好糖后放入炸好的奶豆腐,关火翻动,使糖分布均匀.出锅.