腌鱼要腌多久才可以晒

腌鱼腌制3小时后晒。

用料：草鱼3斤、姜汁30克、生抽30克、盐30克、白酒15克、白糖10克。

1、准备所有材料。

3、把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉(鱼头去掉)。

5、鱼腩错刀开。

7、所有鱼切好(鱼骨整条就可以了)。

9、腌好的鱼肉用绳子挂起来，鱼肉因为是切成3条，晒的时候用牙签分开。

11、这是之前晒好的鱼骨，别看它没什么肉的，吃起来比鱼肉还好吃呢。

13、晒3天就干了，把鱼干剁成小块短时间吃不完要放入冷冻，可以保存几个月。