香芹炒千张的做法

1、将香芹去根洗净，切成段。

2、将千张切成条，再准备适量的葱、蒜和干辣椒切碎，如图。

3、将锅中放入稍多一点的花生油加热，放入蒜和辣椒，炒出香辣味。

4、再将切好的香芹放入锅中翻炒两分钟。

5、将千张放入锅中，加入适量的食盐翻炒均匀。

6、再放入葱花翻炒一下即可起锅享用。