1、1. 主料;

2、2. 小麦苗洗净切段;红椒去籽切丝;

3、3. 香干洗净,切细条;

4、4. 炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄;

5、5. 加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水;

6、6. 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入小麦苗和红椒丝炒匀,待小麦苗变软即可起锅。

1、1. 主料;
2. 小麦苗洗净切段;红椒去籽切丝;
3. 香干洗净,切细条;
4. 炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄;
5. 加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水;
6. 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入小麦苗和红椒丝炒匀,待小麦苗变软即可起锅。