成功经营咖啡店有什么技巧

1、首先确定经营什么样式的咖啡。是单纯经营咖啡？还是经营咖啡、糕点及其它食物相结合呢？这个，首先要自己定位好。

3、煮咖啡选用的原料、其它食物选用的原料、一切设备都要讲究质量。质量是店子的生命，质量好，口碑就会慢慢好。

5、在保证质量、利润的前提下，设置理性的价格。设置价格，不要盲目跟风，一定要符合市场规律。既要保证质量好、价格优，还要充分考虑成本、利润。