玉子豆腐春卷怎么做

1、去豆腐包装，切1cmc小块。

2、用热水调浆糊。

3、面皮包裹豆腐，浆糊封口。

4、西红柿顶部划十字纹，撕去外皮，切小块。

5、锅中放黄油，倒入西红柿，加入糖，翻炒至黏糊。

6、豆腐放入锅中油炸，炸15分钟，捞出沥干油即可食用。