1、首先将玉米一粒一粒剥出来。
2、将剥粒的玉米和冲好的牛奶放入搅拌机充分搅拌。
3、搅拌好之后过一遍筛子。
4、用蛋液分离工具将鸡蛋的蛋黄和鸡蛋清分离。
5、将蛋黄放入过筛后的牛奶玉米糊上。
6、倒入植物油，充分搅拌。
7、再放入面粉，搅拌均匀。
8、用工具将蛋清打发。
9、将打发的蛋清和牛奶玉米面粉糊混合在一起，搅拌均匀。
10、搅拌均匀后倒入到剩下的蛋白中再搅拌均匀。
11、倒入到裱花袋里。
12、将锅烧热，然后刷一层油。
13、将玉米糊挤入锅中，分成多个小块。
14、将一面烘熟之后翻一面继续烘，等全部烘熟之后拿出。
15、玉米小松饼就做好了。
