南瓜汤怎么做

1、准备好原材料。

2、切去南瓜皮。

3、从中间切两半。

4、掏出瓜瓤。

5、把南瓜打成4剂。

6、洗净切成1厘米厚的南瓜片。

7、切好后的样子。

8、大蒜剥皮。

9、点火座锅，锅中放入洗净的蒜瓣。

10、把蒜瓣煸成金黄色。

11、放入南瓜煸炒。

12、煸炒约3分钟，加入少许食盐。

13、食盐与南瓜混合均匀后加入水，水至少要没过南瓜3厘米（喜欢喝汤的还可多加 点）。

14、煮5分钟后加入适量冰糖（喜欢吃甜的还可多加点）。

15、把冰糖煮化与南瓜混合均匀后即可出锅。

16、成品。