如何做“罗汉笋蒸鸡”更入味

1、准备食材：主料：三黄鸡半只（约700克）辅料：罗汉笋5根调料：黄酒15克、葱段5克、姜片5片、葱节1个、姜黄粉1/2茶匙、花椒粒20粒、食盐4克蘸料：香葱1棵、姜末5克、生抽3茶匙、香油1茶匙

3、罗汉笋洗净斜着切成斜段

5、现在来调一碗蘸汁，香葱、姜分别切，切好的葱姜末放入碗中，加入生抽、香油，加入蒸鸡的汤汁拌匀成蘸汁