脆皮五花肉

1、洗净五花肉

3、去除血末、煮15到20分钟

5、加入盐、鸡精少许，1勺耗油，2勺生抽、适量辣椒粉、少许食用油、半个洋葱。给他做一会儿按摩

7、猪皮上用牙签扎孔，多扎几下。放入锅中

9、200度烤15分钟，去掉锡纸和食用盐

11、出锅