1、第一： 首先将需要的食材准备如图：
家用小电锅一个，粉丝一块，鸡蛋一颗，番茄一颗。
其次， 将番茄清洗干净，切滚刀备用。
2、第二：
洗净的小锅加入适量清水，等待水开始冒泡。
水冒泡后，加入切好滚刀块的番茄，同时，将清洗干净的粉丝一起放入开水中。这时，加盖等水煮煮开。
期间再等水开后，开盖，打入一个鸡蛋，（若不喜欢这种温泉蛋的小伙伴，可以另外起锅煎荷包蛋），加入鸡蛋后盖盖子继续焖煮。
3、第三：
焖煮2分钟后，煮至粉丝软烂，在这时加入适量调味品：加入适量盐、胡椒粉、酱油、陈醋，最后倒入少许食用油，用筷子翻拌均匀，再盖盖子等番茄煮软。
4、第四：
等待番茄煮软的过程，一定要守在小锅边，以免锅中水开溢出。
最后，待煮3分钟后，我们的早餐番茄鸡蛋粉丝就做好了。
