炒苦瓜怎么做好吃

1、苦瓜切成4瓣。

3、斜磨刀把苦瓜片成斜片装盘备用。

5、热锅烧油，加入葱姜蒜炒香。

7、将焯过水的苦瓜放入锅内。

9、淋入香油即可出锅。

11、注意事项如下。