酸菜猪肉煎饺

1、各式材料准备。

3、猪肉洗净去皮，切小块，姜葱切末。

5、打成肉末。

7、顺同一方向搅打上劲，静置30分钟。

9、酸菜丝，玉米粒加入腌好的肉馅中。

11、装饺子的容器，先撒一层干面粉。

13、半边皮上抹清水，中间折合后先一边捏褶子。

15、依次做好全部的饺子。

17、取一小碗，生粉和水按1:10来调匀。

19、煎至底部焦脆时，撒葱末，熟芝麻即可出锅。