1、豆腐切块备用；
碗中加入精盐 鸡粉 海鲜酱油 蚝油 土豆淀粉 白糖 老抽 清水搅拌均匀；
2、油温七成热下入豆腐炸至金黄捞出；
油温升高 再下入豆腐复炸15秒；
再下入配菜炸十秒即可捞出；
3、锅中放入葱蒜末炒香 再放入调好的酱料炒香；
最后下入炸好的豆腐和配菜翻炒均匀即可出锅；
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时间：2026-02-14 07:13:23
1、豆腐切块备用；
碗中加入精盐 鸡粉 海鲜酱油 蚝油 土豆淀粉 白糖 老抽 清水搅拌均匀；
2、油温七成热下入豆腐炸至金黄捞出；
油温升高 再下入豆腐复炸15秒；
再下入配菜炸十秒即可捞出；
3、锅中放入葱蒜末炒香 再放入调好的酱料炒香；
最后下入炸好的豆腐和配菜翻炒均匀即可出锅；