意式萨拉米披萨

 时间:2025-01-08 03:46:14

1、面团材料除酵母外,全部倒进面包机搅拌桶。

意式萨拉米披萨

3、樱桃番茄对半切开,切面向上放进烤盘,喷橄榄油,杂香草碎。

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5、烤好的樱桃番茄取出备用。

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7、取一个面团掌心拍扁,擀薄至0.3cm,圆形长方形任意形状都可以,当然还是要按烤盘大小来决定。烤盘大的话可以直接做两个大披萨。其余两个面团如是操作。放到垫了油纸的烤盘中,用叉子叉满洞洞。一次用不完的面团可以分批烤到半熟后晾凉放冷冻保存。

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9、涂上一层罗勒番茄酱,四周留一厘米不用涂,把马苏里拉芝士铺满在茄酱上,起码要铺半厘米高。

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11、喷上橄榄油,四周没有茄酱的地方也要喷。最后撒上杂香草碎和现磨混合胡椒碎。

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13、取出后撒上新鲜的罗勒叶,喷上少许橄榄油。趁热切开吃!

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