香草核桃磅蛋糕

1、黄油室温充分软化（用手轻轻一按有坑），加入糖粉、香草籽（香草精也可以）用刮刀略拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积变大。基本需要5分钟。

3、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。

5、将拌好的面糊放入模具中，用刮刀将顶部抹成两边略高中间略低的状态。烤箱预热170俣觊鄄幼度，烤40分钟。如果两边略高中间略低处理得好，那么烤制过程中蛋糕会自动裂开好看的裂纹，或者也可以硼讷侍逖再20-25分钟的时候拿出来，用沾过水的锋利的到快速划一刀，再放进去继续烤至结束。