尖椒西红柿炒蛋怎么做好吃呢？

1、起锅烧油，把准备好的蒜蓉、葱花先放入炒热捞出，再把加入盐搅拌好的鸡蛋放入炒至金黄；

2、把西红柿切块，尖椒和青椒切丝，准备好备用；

3、最后把食材都放入锅中，再放少量的调料，盖上锅盖，静等5分钟；

4、时间到了先别急着出锅，放入鸡精、味精，香菜等调味品，搅拌一下出锅即可。