非常好吃的卤肉面 的做法

 时间:2026-05-08 22:39:12

1、这些是全部需要的材料。

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2、卤肉:大肉自己随意,我用了两大块,而且为了吃着方便,提前切成了块。买了一袋卤肉料,倒入锅中,加入一大碗水。加入15克酱油,十克盐,一大块冰糖。压力锅30分钟特别的透。好的时候把煮好去过皮的鸡蛋放进去闷着就可以了。

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3、取一小碗肉和一勺汤汁,两个卤鸡蛋放入锅中加热。

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4、小锅中加入水烧开。

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5、放入绿豆芽烫一下捞出来就可以了,吃着口感也脆。

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6、另一个锅中加入水烧开煮面。

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7、面煮到7成熟的时候加入半碗冷水继续煮2分钟,快好的时候放入青菜烫一下就可以了。

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8、捞出面和青菜当上豆芽。

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9、卤蛋从中间切开,放入碗中,加入肉块,再淋上汤汁就可以了,我喜欢带点汤的就把煮面的汤加了一勺。

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