如何做一个完美的水波蛋？

1、选取新鲜，常温鸡蛋！然后一个一个放入单独的小碗中！

2、烧一锅水，加入少许盐和一大勺醋（白醋最佳）。

3、漩涡形成后，将刚才分装的鸡蛋，对准漩涡中心倒入！然后就可以了！你就会看见蛋白慢慢的开始包裹着蛋黄！

4、鸡蛋下锅后，开始计时！3分钟的鸡蛋会非常好吃！如果想再老点，多加30秒！

5、最后，拿个漏勺，将鸡蛋小心的取出！沥干水份。

6、配上了toast的面包和意式火腿片，搭配牛油果，奇亚籽和cheese一起！少许加了些海盐！味道真的很赞哦！