1、松茸、西式冷腌鸡肉碎、洋葱碎、黄油面酥、鲜牛奶、黄油块、盐、胡椒粉、鸡汤、油炸面包丁、鲜罗勒碎。
2、先把松茸切片备用。
3、炒勺上火烧热，放入一小块黄油大约20克，用小火融化，黄油融化后放入洋葱碎炒软，然后倒入鸡汤煮开。
4、汤烧开后放入冷腌鸡肉碎和松茸煮3分钟。
5、把黄油面酥用适量鲜牛奶澥开备用。
6、汤中原料煮3分钟后撒少许盐调味。
7、汤中再撒少许胡椒粉搅匀。
8、然后把澥好的黄油面酥倒入锅中搅匀，待汤汁粘稠后便可出锅。
9、把汤舀入汤碗或汤盘里均可。
10、最后撒上配料。
11、用油炸面包丁和罗勒碎稍事点缀便可上桌享用。
