1、黄油融化成液体加糖、盐拌匀,温度降至体温左右,加入鸡蛋拌匀。

3、粉类加入到黄油蛋液中,拌匀

5、冷藏后分成30一个的面团

6、麻薯分成10克一个, 忘记数多少个了

8、用抹茶面团包好

10、190℃烤9分钟,一定要高温快烤,时间久了,麻薯会爆出来,所以控制在10分钟之内烤熟,轻微上色即可。

时间:2025-01-05 13:42:24
1、黄油融化成液体加糖、盐拌匀,温度降至体温左右,加入鸡蛋拌匀。
3、粉类加入到黄油蛋液中,拌匀
5、冷藏后分成30一个的面团
6、麻薯分成10克一个, 忘记数多少个了
8、用抹茶面团包好
10、190℃烤9分钟,一定要高温快烤,时间久了,麻薯会爆出来,所以控制在10分钟之内烤熟,轻微上色即可。