潮州有什么特色小吃

1、肖米：肖米是潮州的传统美食，肖米的皮制作相当精致。里面的馅由虾米、香菇、白萝卜、肉组成的，特别好吃！

3、咸水果：由米浆兑水蒸出来的像是钵仔糕，自己撒上萝卜丁，再淋上“糖油”。非常的好吃！

5、糯米猪肠：主料为糯米、猪大肠，配料为肉片、冬菇、花生、虾米等。炒出香味，再调好料，最后灌入猪大肠。入口前沾上甜酱油，可真是美味！