黄瓜炒胡萝卜的做法

1、准备一根黄瓜洗净。

2、将黄瓜切成片儿，再用模具，做出几个花形的胡萝卜，这样小孩子更喜欢吃，注意，胡萝卜的片尽量薄一些，这样容易熟。

3、锅中放入适量油，放入蒜末爆香，将切好的黄瓜和胡萝卜放入锅中翻炒一下。

4、放入适量盐，鸡精，五香粉。

5、放入适量生抽和陈醋。

6、放入少许清水。

7、搅拌均匀，出锅装盘就可以了。