青红辣椒肉丝的做法

1、将肥肉和瘦肉洗净切好备用；

3、将姜和蒜洗净切成沫备用；

5、加入切好的青红辣椒；

7、加入适量食盐；

9、将切好的肥肉放入锅中；

11、将切好的瘦肉放入锅中；

13、加入适量食盐；

15、迅速翻炒几下；

17、加入适量酱油；

19、加入适量鸡精；