韭菜鸡蛋饺子的做法

1、韭菜洗净和鸡蛋一起备用。

2、锅内加油，七成热时打入鸡蛋液翻炒的同时用筷子搅碎。

3、韭菜切碎。

4、把韭菜鸡蛋放入盆中，加入香油，盐，五香粉，饺子料，味精，鸡精沿一个方向搅拌均匀。

5、饺子皮可以自己擀也可以去买，我通常都是买擀好的。

6、最后放入锅内煮或蒸个人喜好。