教你怎么做紫槐花鸡蛋饼

1、槐花反复冲洗，洗净后将水份沥干放置。

2、鸡蛋加奶打散备用，不要把蛋黄一开就搅拌。

3、加入蛋糕粉和少量白糖。

4、将洗净的槐花拌入奶跟蛋液中，进行反复搅拌到融合调制为面糊。

5、不粘锅不用放油，中小火下拌好的面糊，慢慢旋转不粘锅，然后将面糊翻过面来继续，保持到两面金黄即可。

6、收火装盘完成。