油焖大虾怎么做油焖大虾的做法

1、青虾洗净，将虾背剪开，抽出沙腺

2、葱姜蒜备好

3、葱姜蒜都切碎

4、锅内油烧热

5、下入葱姜蒜末煸炒出香味

6、下入大虾，煸炒

7、炒至大虾变红色，加入料酒

8、添水，加入盐、白糖、蚝油、十三香调味，盖上盖子小火焖熟，最后大火收汁

9、装盘就可以了，美味佳肴出锅搂