1、牛肉洗干净后切成薄片,用少量盐和生抽腌制30分钟

3、小尖椒切碎,生姜切丝,蒜瓣剁碎

5、锅内倒入少量油,放入生姜丝、蒜瓣、小尖椒煸炒出香味

7、倒入牛肉,继续翻炒,加入少量水,稍煮一下,汤汁收干到还剩一点点的时候,出锅装盘

时间:2024-10-31 10:43:11
1、牛肉洗干净后切成薄片,用少量盐和生抽腌制30分钟
3、小尖椒切碎,生姜切丝,蒜瓣剁碎
5、锅内倒入少量油,放入生姜丝、蒜瓣、小尖椒煸炒出香味
7、倒入牛肉,继续翻炒,加入少量水,稍煮一下,汤汁收干到还剩一点点的时候,出锅装盘