砂锅猪杂粥的做法

1、粉肠用清水冲洗，然后加盐水泡半小时 到了半小时，去掉水，切小段，加姜丝拌匀静置

3、一杯米+一砂锅水煮开，然后中火开盖慢熬

5、熬粥的间隙处理夹心肉。夹心肉切薄片，加1/3汤勺酱油（一点点就好了），加适量盐（根据自己口味），加姜丝，拌匀

7、慢慢搅

9、加瘦肉

11、粉肠变色后加入猪肝，搅匀，并迅速加盐，至所有肉类都变色就好了。然后加入一点香油