自制馄饨皮的做法,妈妈们学会了吗?

 时间:2024-11-01 04:27:19

1、把所有的食材混匀,加水和成比较硬的面团,要比较硬哦,水一点一点加,别加多了,一会还要醒面,和好的面团醒个20分钟左右,醒好后面团会柔软许多,所以根本不用担心面和硬了不好操作

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2、看着有些硬吧,不用担心,醒一会它会变柔软

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3、压面机某宝上有卖,40块钱一个,很便宜,但很好用,压面皮,面条都非常好

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4、把面皮压成长方形,边边毛毛的没关系,一会修了就好

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5、压成自己想要的厚度

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6、基本上我就压这么点厚

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7、开始包吧

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8、喏,就这样

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9、久煮不烂哦,皮子非常Q,小时候的味道

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