如何制作山西特色小吃 山药丸子土豆 擦擦

1、挑选 好的土豆 不要有绿色 的 出芽的也不要

3、削好皮的土豆 洗干净 用擦子 擦成丝丝

5、烧开水 放上锅大火 10 分 开锅盖

7、大火 煸炒 洋葱 和 番茄酱 加入 做好 的擦擦

8、翻炒 直到 色香味 均匀 就好了 出锅 摆盘楼