YW家常菜土豆肉丝的做法

1、土豆洗净，切丝，肉切丝，姜也切丝备用。

2、锅中放适量的油，油热后放入姜，肉丝，翻炒。

4、翻炒片刻后，放入盐、鸡精适量。喜欢吃脆的土豆丝翻炒之后就可以出锅了，喜欢吃面面的朋友们可以锅中加点水，小火烧一会闷一下。

5、最后的步骤当然是必不可少的装盘啦。