正宗陕北荞麦凉粉汤

1、先将葱，蒜切末，锅里放油，油热后放葱蒜爆香，倒大概一勺的香醋，然后立马倒1000ML水（这个动作要快，1000ML就是4人份），放泡好的海带！一次放入盐，花椒粉，姜粉！

2、一开始凉粉是这样整块的

3、然后切成这样的块

4、等锅里的水开的这段时间做其他准备材料，西红柿切末，辣椒切末，芹菜切末，切点蒜片

5、等水开了后，依次将凉粉块，西红柿切末，辣椒切末，芹菜切末，切点蒜片，这些放入锅里，等锅再开了放点鸡精就可以了！（其实还可以放点韭菜末，味道也挺好）