北方酸菜的简易制作方法

1、将准备好的白菜切成细丝，拌上少许盐备用。

3、将瓶子放在暖器旁边。热度可以加快酸菜的发酵。食用的时候直接用刀将饮料瓶子划开就好。玻璃瓶子，口 大的取得时候就不费事了，还可以多次使用。

5、酸菜做好了，那么现在就开始做菜吧，猪肉炖粉条知道不？杀猪菜知道不？美味啊！！！