青椒香菇炒肉丝的做法

1、青椒和香菇切成丝。

2、猪肉切丝，加料酒和淀拌匀。

3、锅放油，将肉丝炒熟盛出。

4、锅中放油，放葱段炒香。

5、加入青椒和香菇炒匀。

6、加适量的盐，再加少许的生抽

7、翻炒均匀，待八成熟后加入炒熟的肉丝。

8、炒匀后盛出。